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土豆饼的做法

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  • 用料：

  • 土豆  一个
  • 胡萝卜  半根适量
  • 香肠  半根适量
  • 青辣椒  半根适量
  • 面粉  适量
  • 黑芝麻  适量
  • 葱花  适量
  • 食盐  适量
  • 五香粉  适量

小贴士：

菜可随意加入

做法：

  • 1. 面粉加入一个鸡蛋加适量水和成面糊，土豆去皮切丝，肠和胡萝卜、青椒切丝，放入面糊中，加入葱花，再加入适量盐搅拌均匀备用
  • 2. 平底锅放入适量油，等油热后，用勺子一勺一勺的盛到平底锅内，上面撒上黑芝麻
  • 3. 两面煎至金黄色即可出锅