胡萝卜肉包的做法

做法：

• 1. 准备好面粉，发酵粉35度温水化开，10分钟
• 2. 倒入发酵粉，用筷子顺时针方向搅拌成棉絮状
• 3. 和成面团，柔软不粘手即可
• 4. 放至温暖处发酵至两倍大蜂窝状即可
• 5. 发酵好的面再和面排除空气 ，切小段
• 6. 擀皮的时候边薄里厚
• 7. 如下图捏几个褶子，顺着捏下去收口就可以了
• 8. 做好直接上锅蒸15分钟，闷5分钟再打开