土豆饼的做法

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用料：
土豆 1个
胡萝卜半根
青椒 1个
鸡蛋 1个
面粉适量
油适量
盐适量
胡椒粉适量
味精适量
小葱适量
香油适量
花椒油适量

小贴士：

小火慢煎

做法：

1. 土豆、青椒、胡萝卜切丝或擦成丝，搅拌均匀
2. 加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、味精、香油、花椒油、小葱，搅拌均匀
3. 锅里多加点油，小火，把土豆糊一勺勺倒入炸
4. 煎至两面金黄，出锅开吃