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紫薯银耳羹的做法
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用料:
小紫薯
一个
山药
半根
银耳
一大朵
枸杞
半把
冰糖
随口味
小贴士:
紫薯会化掉,所以记得洗干净一点,否则碗底会有沙子。银耳切小小丁,是为了羹汤熬出丰富的胶原蛋白冰糖不必太多,不够甜吃的时候再加也可以
做法:
1.
紫薯切成小小丁
2.
银耳泡发,切成小小丁
3.
山药去皮,切成小小丁
4.
全部放到电饭煲里,包括冰糖,加水,水面高度是配料高度的两倍半
5.
煮粥模式结束,热气自散后,加入枸杞,扣上盖子,再蒸米饭模式,之后大功告成