苦瓜鸡蛋羹的做法

做法：

• 1. 把苦瓜洗干净，刨成丝
• 2. 锅内放清水烧开
• 3. 加入调好的水淀粉再烧开
• 4. 把鸡蛋打散倒进去，再加入苦瓜，加点盐巴鸡精麻油。
• 5. 出锅装碗。