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火腿金针菇的做法

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  • 用料:

  • 金针菇  200g
  • 火腿肠  2根
  • 葱  适量
  • 尖椒  2个
  • 干椒  少许
  • 油  适量
  • 盐  适量
  • 鸡精  适量
  • 醋  少许
  • 味达美  少许

做法:

  • 1. 将金针菇洗净
  • 2. 撕成小条 控水
  • 3. 火腿切条
  • 4. 准备好葱干椒和尖椒
  • 5. 油锅放热
  • 6. 加入葱和干椒爆香
  • 7. 加入火腿炒至金黄
  • 8. 倒入金针菇并迅速加入少许水 以防粘锅
  • 9. 加入调味品后盛出