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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 火腿  一根
  •  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 将鸡蛋打散,加适量水
  • 2. 加盐,打匀
  • 3. 将火腿切碎,加到蛋液里(因为有水沉下去啦)
  • 4. 切葱,加入蛋液。
  • 5. 点火,先把锅中的蒸发掉,倒油
  • 6. 倒入蛋液
  • 7. 闷一会
  • 8. 出锅,看上去不错,背面煎过了