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鳕鱼炖萝卜的做法

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  • 用料:

  • 鳕鱼  2根
  • 萝卜  适量
  • 辣椒  适量
  • 姜  适量
  • 油  适量
  • 料酒  适量
  • 老抽  适量
  • 盐  适量
  • 糖  适量

做法:

  • 1. 把萝卜切成小块,姜切块儿。
  • 2. 锅中放油,再放辣椒,姜炒香。
  • 3. 再把鳕鱼和萝卜放锅里炒熟。放水,把调料都放锅里,小炖几分钟即可。
  • 4. 收汁,盛盘。