用料：
- 低筋面粉 345g
- 蔓越莓干 105g
- 黄油 225g
- 全蛋液 45g
- 糖霜 180g
小贴士：
烤的时间看饼干切的厚薄灵活调整时间。烤箱的温度和时间仅供参考，以自家的烤箱脾气为准哦
做法：
- 1. 来份美味的饼干尝尝，好吃的不要不要滴
- 2. 准备好所需材料，黄油放常温软化
- 3. 蔓越莓干尽量切碎些
- 4. 黄油软化后加入糖霜，不用打发，搅拌均匀即可
- 5. 分三次加入全蛋液，每次搅拌均匀再加入下次
- 6. 加入蔓越莓搅拌均匀
- 7. 面粉有点多，分三次筛入，每次搅拌均匀再加入下次
- 8. 搅拌均匀，揉成面团
- 9. 垫子上铺上保鲜膜，把面团放入保鲜膜中整形并放入冰箱冷冻一小时
- 10. 一小时后从冰箱拿出来切成厚薄适中的块
- 11. 烤盘铺上油纸，把切好的面块放入烤盘，距离隔点空间
- 12. 放入事先预热好的烤箱中层，165度烤15～20分钟
- 13. 烤至15分钟后要守着看，饼干稍变黄金色出炉晾凉
- 14. 好吃的蔓越莓饼干完工了