清蒸黄花鱼的做法

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用料：
黄花鱼一条
盐适量
蒸鱼豉油适量
葱适量
油四两
姜 四五片

小贴士：

分辨鱼熟没熟用筷子扎鱼最厚的部位筷子很容易扎透就证明鱼熟了

做法：

1. 鱼洗净沥水切几下（让鱼充分入味）加入盐一小勺腌制十分钟（加盐为了更好入味）上锅之前加几片姜在上面可以更好的去腥
2. 水煮开加入鱼盘大火蒸八分钟
3. 蒸好的鱼加入葱蒸鱼豉油
4. 油大火烧开
5. 淋到鱼身即可
6. 美味又鲜美的蒸鱼好了