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  • 用料:

  • 面粉  115克
  • 蔓越莓干  35克
  • 黄油  75克
  • 糖分  50克
  • 鸡蛋  1个(15克左右)

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 蔓越莓干切碎一些。
  • 3. 黄油室温自然软化。
  • 4. 放入糖份打均匀。
  • 5. 放入鸡蛋打均匀。
  • 6. 然后再放入蔓越莓和面粉。
  • 7. 用刮刀拌均匀。
  • 8. 用保鲜膜包住弄成长方条,放冰箱里冷冻2小时。
  • 9. 冷冻好后,拿出来切片。烤箱上下火165度,预热10分钟。
  • 10. 放烤箱中层烤25分钟。
  • 11. 出炉盛盘。