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辣椒炒淡菜干的做法

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  • 用料:

  • 辣椒  300克
  • 淡菜  50克
  • 油  适量
  • 盐  适量
  • 蚝油  适量
  • 蒜  适量

小贴士:

淡菜干换成新鲜的味道更鲜美。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 淡菜干提前泡发。
  • 3. 蒜切末。
  • 4. 辣椒切好。
  • 5. 锅内热油爆香蒜。
  • 6. 放入淡菜干翻炒。
  • 7. 加入辣椒翻炒。
  • 8. 加入盐。
  • 9. 加入蚝油。
  • 10. 翻炒均匀即可。