用料：
- 鸡蛋 2个
- 香葱 适量
- 牛奶 适量（没有牛奶可用水代替）
- 面粉 适量
小贴士：
想要煎出来的饼多点的话可以多加点面粉，如果调的太浓了，可以再加点牛奶！在外面买个鸡蛋饼也得好几块，还不如自己在家做，既安全又卫生！
做法：
- 1. 准备好面粉和牛奶
- 2. 鸡蛋打好，加入少许盐
- 3. 香葱切碎放入鸡蛋一起搅匀，然后放入适量的面粉和牛奶一起搅
- 4. 锅内放入少许油，下锅煎
- 5. 煎差不多再翻另一面，然后简单的鸡蛋饼就出来了。
想要煎出来的饼多点的话可以多加点面粉，如果调的太浓了，可以再加点牛奶！在外面买个鸡蛋饼也得好几块，还不如自己在家做，既安全又卫生！