凉拌金针菇猪肚丝的做法

• 1.准备好材料

• 2.猪肚洗净，锅中倒入适量的水烧开，放入猪肚，加桂皮，花椒，香叶，姜丝，干山楂煮熟

• 3.猪肚捞起，冷切后切丝

• 4.金针菇洗净

• 5.红辣椒洗净切丝

• 6.把金针菇入锅焯熟

• 7.红辣椒入锅焯熟

• 8.把猪肚丝装入碗中，调入辣椒油，盐，少许醋，味极鲜，辣椒粉，鸡粉，香油拌匀

• 9.装盘撒上辣椒丝