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虾仁炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 虾仁  半斤
  • 鸡蛋  3个
  • 葱姜  少许
  • 料酒  少许
  • 盐  少许

做法:

  • 1. 蛋液要打的均匀
  • 2. 稍微入锅微黄就可以了
  • 3. 我选的是海虾,去筋,用料酒蛋清,姜丝腌制一个小时!煸炒后放入鸡蛋,加适量的水和盐大火5分钟即可!
  • 4. 简单易学