胖头鱼豆腐汤的做法

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  1.鱼头清理干净

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  2.厨房纸吸干水份

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  3.

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  4.抹上盐腌制片刻

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  5.姜切片

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  6.香菜切断

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  7.豆腐切小块

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  8.热锅不放油，用姜片抹锅

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  9.下油放鱼头煎至两面变色

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  10.

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  11.加入开水没过鱼头，大火烧开

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  12.调入料酒，姜片煮10分钟

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  13.加豆腐大火煮10分钟

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  14.撇开浮沫

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  15.加胡椒粉，盐调味

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  16.起锅前加香菜

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  17.一道美味的胖头鱼豆腐汤就做好了

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  18.我是Axia囡，来香哈一起交流吧