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蘑菇鸡腿肉的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿  3个
  • 蘑菇  适量
  • 生姜  两片
  • 葱  一根
  • 蚝油  1.5汤勺
  • 料酒  1汤勺
  • 生抽  1.5汤勺
  • 油  适量
  • 盐  适量

做法:

  • 1. 鸡腿拆骨去皮切小块,蘑菇切片,生姜两片,葱一根
  • 2. 鸡腿肉下蚝油生抽料酒盐油 生姜和一半葱抓匀腌渍30分钟
  • 3. 拿出生姜加入蘑菇拌匀,水烧开,蒸25分钟
  • 4. 出锅撒葱花