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肉丝拌黄瓜的做法

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  • 用料:

  • 黄瓜  2根
  • 肉  一块
  • 酱油  3勺
  • 醋  1勺
  • 蒜  4瓣
  • 香油  适量
  • 虾米  1小把
  • 味精  适量

小贴士:

请跟据主料多少自行调整附料多少!

做法:

  • 1. 黄瓜2根,洗净
  • 2. 切丝,装盘
  • 3. 肉一块(两个菜都用肉丝,就拍一个)
  • 4. 加料酒盐抓匀加淀粉
  • 5. 这是抓匀后的样子
  • 6. 炒锅加油,将肉丝炒熟。盛出
  • 7. 虾米先用热水泡,洗干净。在用冷水泡。我这一共泡了5小时
  • 8. 码盘,这道菜做完了。浇汁开始享用吧!