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四季豆炒肉的做法

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  • 用料:

  • 四季豆  一把
  • 瘦肉
  • 油  适量
  • 盐  适量
  • 蒜  2粒

做法:

  • 1. 四季豆去蒂,切丝.
  • 2. 瘦肉切块,锅下油炒肉,差不多熟时盛盘备用
  • 3. 锅下油,爆香蒜头,把焯过水的四季豆倒锅中翻炒,2分钟后加瘦肉翻炒,加盐炒均.
  • 4. 装盘。