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菠菜鸡蛋汤的做法

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  • 用料:

  • 菠菜  1斤
  • 鸡蛋  1个
  • 油  少许
  • 盐  少许
  • 香油  少许

做法:

  • 1. 准备菠菜
  • 2. 摘干净洗净
  • 3. 洗净放盆里备用
  • 4. 切成小段备用
  • 5. 锅里放水烧开
  • 6. 葱切成丝
  • 7. 准备鸡蛋
  • 8. 打散在碗里
  • 9. 锅里水烧开放菠菜煮到九成熟时放盐
  • 10. 煮的快熟时打鸡蛋 放鸡精,香油,关火。
  • 11. 盛到盘里