韭菜花抄肉的做法

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用料：
韭菜花 5根
肉 200g
酱油 2勺
油 1勺
盐 1勺
红酒（可省） 2勺
孜然（可省） 3/1勺
醋 2勺
什香草（可省） 2/1勺
老干妈 1勺

做法：

1. 肉洗净，切块
2. 加酱油，盐，孜然，醋，什香草腌制
3. 韭菜花切段，大蒜拍碎
4. 热锅，放油，放大蒜爆香，之后放腌好的肉，炒快熟的时候，放韭菜花水分不够可以加点水，闷2分钟
5. 放红酒，放老干妈，拌均就可以起锅了