尖椒土豆片的做法

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用料：
土豆 1
尖椒 1
盐适量
油适量
鸡精适量
味精适量
葱适量
蒜适量

做法：

1. 土豆切片
2. 尖椒切三角片
3. 葱蒜切末
4. 土豆尖椒过水
5. 爆香葱蒜入土豆片、尖椒片
6. 加盐、鸡精、味精后炒匀出锅