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丝瓜肉片汤的做法

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  • 用料:

  • 丝瓜  1条
  • 肉  半斤
  • 姜  适量
  • 蒜  适量
  • 鸡精  适量
  • 酱油  适量
  • 淀粉  适量
  • 盐  一点
  • 耗油  适量

做法:

  • 1. 肉切片,加盐,鸡精,姜末,蒜末,酱油,淀粉,凉拌均匀
  • 2. 丝瓜切块状
  • 3. 油加热下姜片
  • 4. 加水烧开
  • 5. 下肉片烧开
  • 6. 加入丝瓜,加点鸡精
  • 7. 煮熟加点盐就可以出锅了