蒜毫炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备蒜毫一把
• 2. 去头掐尾洗干净
• 3. 把蒜毫洗干净放到菜板上
• 4. 切成小段放盆里
• 5. 锅里放水点火煮开，把蒜毫锅里淖一下捞出來
• 6. 炒锅放油点火，油热放鸡蛋炒散
• 7. 放蒜毫，腊肠，鸡蛋翻炒几下，放盐，味精再炒几下。
• 8. 出锅盛盘里