用料：
- 黄油 150克
- 低筋面粉 260克
- 糖粉 80克
- 蛋液 30克
- 淡奶油 20克
做法：
- 1. 黄油提前软化，蔓越莓切碎
- 2. 黄油加入糖粉，搅拌一下，用打蛋器打至均匀
- 3. 加入蛋液，搅拌均匀
- 4. 加入淡奶油，搅拌均匀
- 5. 加入蔓越莓，搅拌
- 6. 筛入低筋面粉，翻拌均匀，不要过分搅拌，防止面粉产生筋性
- 7. 将面团分成两份，用手整成条状，用油纸包好，放入冰箱冷冻一个小时
- 8. 冷冻过后，取出切片，四毫米左右
- 9. 烤箱预热150度，中层，上下火，150度，20分钟
- 10. 拿出后，晾晾
- 11. 可以开动了