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  • 用料:

  • 香蕉  一根
  • 面粉  150克
  • 土鸡蛋  3个

小贴士:

在调面糊的过程中不要放糖,放点盐(要想甜就放点儿盐)香蕉本身就是甜的,

做法:

  • 1. 所有食材(我用的土鸡蛋有点小就用了3个)
  • 2. 面粉放点儿盐,放点水搅成糊状……
  • 3. 再打3个鸡蛋进去……
  • 4. 继续搅拌均匀……
  • 5. 香蕉剁成泥放入面糊碗里,继续搅拌均匀!
  • 6. 取一个干净的平底锅,放点油预热一分钟,放两勺面糊在锅里,用铲子把面糊弄均匀(正好薄薄的一层容易熟)
  • 7. 用铲子把面糊弄均匀(正好薄薄的一层容易熟)
  • 8. 这一面煎好了,翻过来。至两面煎金黄色……
  • 9. 出锅喽!