韭菜碎炒蛋的做法

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用料：
韭菜 100克
鸡蛋 2个
油适量
盐适量

做法：

1. 韭菜洗净切碎盛碗里
2. 磕入2个鸡蛋
3. 加适量盐搅拌均匀备用
4. 锅中倒油烧热
5. 把韭菜蛋液倒入
6. 等快凝固时用锅铲翻面，炒熟压成小块
7. 盛入盘中