用料：
- 低筋面粉 120克
- 黄油 80克
- 蔓越莓干 35克
- 白糖 70克
- 鸡蛋 一个
小贴士：
无论做什么烘焙我都是喜欢在烤箱边观察，注意火候变化，预防烤焦
做法：
- 1. 先把材料备好
- 2. 黄油软化后加白糖搅拌均匀
- 3. 把鸡蛋打入黄油搅拌，再把蔓越莓干和面粉倒入搅拌均匀
- 4. 用保鲜膜包起来或者放在模型里，放入冰箱冷冻2小时成硬度
- 5. （忘记拍照）切成一块一块，摆好距离，放入烤箱中层160度，烤20分钟，注意观察火候，适当调整位置
- 6. 美味的蔓越莓饼干就出来啦，拿出来放置一会就可以装袋子了