手撕饼的做法

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用料：
面粉 1斤
鸡蛋 2个（这样调出来颜色好看）
油适量
盐适量
水适量

小贴士：

倒面糊时最好少倒点，不然不容易翻面

做法：

1. 碗里放入少许面粉和2个鸡蛋
2. 搅拌均匀并放入少许盐
3. 锅里放油，等油没有泡泡时就可以把面糊用勺子慢慢倒下去了
4. 待乘金黄色后就可以起锅了，大家还可以在里面裹些其他食物，我就裹的是大头菜