用料：
- 低筋面粉 150克
- 蔓越莓 40克
- 糖粉 80克
- 黄油 100克
- 鸡蛋 1个
做法：
- 1. 准备好所有材料，糖粉可以直接加到黄油里面，黄油可以切成小块的，也可不切
- 2. 把糖粉和黄油搅拌在一起，直到直接融合在一起
- 3. 鸡蛋分三次放进去搅拌，直到完全融合，就成这样了，然后再把蔓越莓干放进去搅拌均匀，蔓越莓干要切小块点
- 4. 然后把面粉过筛搅拌，搅成一团
- 5. 然后把它揉成长条，放到冰箱冻硬，方便切
- 6. 切好后就放在冰箱去烤，烤箱要提前预热，180度烤30多分钟（根据各自的烤箱调时间和温度），放的时候饼干旁边要留点空隙，因为饼干会扩大，防止黏在一起
- 7. 饼干可以切小块点（我切的比较大块）