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清蒸海龙鱼的做法

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  • 用料:

  • 海龙鱼  一条
  • 葱姜蒜  试量
  • 盐  试量
  • 油  20克
  • 料酒  10克
  • 荷兰豆  30克
  • 干辣椒  试量

做法:

  • 1. 把鱼洗净
  • 2. 从鱼背用刀切开,两面切浅花刀
  • 3. 肚子不要切断
  • 4. 两面都用盐抹均匀。
  • 5. 放入盘子撒上姜丝
  • 6. 葱丝,蒜丝,在撒一层荷兰豆,红椒切段撒上。,料酒,蒸开锅蒸8分钟关火。
  • 7. 捂五分钟打开就可以吃了
  • 8. 成品图