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家常炒淡菜的做法

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  • 用料：

  • 淡菜  一碗
  • 笋  一个
  • 雪菜  若干
  • 大蒜  若干
  • 油  少许
  • 盐  少许
  • 老酒  少许

做法：

  • 1. 准备食材
  • 2. 油锅下笋片翻炒
  • 3. 笋片煸熟后加雪菜
  • 4. 接着下淡菜与大蒜梗
  • 5. 快熟时加大蒜叶
  • 6. 盛盘