尖椒炒鸡蛋的做法

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用料：
鸡蛋 3个
尖椒 3根
油适量
盐 1勺
水 1大勺

小贴士：

加1大勺水，炒出来的鸡蛋很蓬松

做法：

1. 尖椒3根切碎
2. 鸡蛋3个匀，往碗里放1大勺水1勺盐，再把切碎的尖椒和鸡蛋打匀
3. 油烧热
4. 把尖椒鸡蛋下锅，一面熟了之后翻过来煎炒另一面。
5. 待两年都熟就可装盘了