剁椒鱼头的做法

做法：

• 1. 鱼头，葱，姜，洗净蒜去皮备用，剁椒是买的，
• 2. 鱼头用酱油腌一会比较入味
• 3. 葱，姜，蒜切好，铺在蒸盘里
• 4. 再铺上鱼头，生姜
• 5. 铺上剁椒，上锅蒸15粉钟
• 6. 切好葱花，蒜末
• 7. 葱花撒在蒸好的鱼头上，
• 8. 油锅爆香蒜末，直接把蒜末油淋在鱼头上即可
• 9. 來张成品图