用料：
- 水豆腐 一块
- 辣椒粉 少许
- 大蒜 一根
- 盐 适量
- 鸡精 少许
小贴士：
豆腐里放盐可以比其它菜多一点！因为豆腐很吃盐！不喜妹吃辣椒的朋友可以不放辣椒粉也提好吃的！要是家里有高汤代替水煮豆腐会更好吃的哦！
做法：
- 1. 准备食材！水豆腐图刚刚拍的不小心搞丢了，
- 2. 锅里放油烧热，煎豆腐油要多点哦，
- 3. 再把豆腐切成一小块放到油锅里煎，俩面煎黄放盐，小心火候别煎糊了，
- 4. 煎好后放水煮，豆腐一般都要过水煮才会入味好吃哦！
- 5. 再放入辣椒粉大蒜苗煮一下放鸡精起锅！
- 6. 装盘食用！
豆腐里放盐可以比其它菜多一点！因为豆腐很吃盐！不喜妹吃辣椒的朋友可以不放辣椒粉也提好吃的！要是家里有高汤代替水煮豆腐会更好吃的哦！