胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼



1.肉糜加入盐、糖和生抽



2.撒入胡椒粉和生粉



3.洋葱磨碎加入肉糜中



4.用手充分抓拌均匀



5.炒锅烧热,喷入食用油



6.肉饼捏成饼状,放入锅中



7.中小火煎制



8.约2至3分钟,翻煎另一面



9.再翻一面



10.用餐叉在肉饼上扎几个孔



11.盖上锅盖,焖一分钟



12.在肉饼上撒上芝士碎



13.盖上盖并熄火焖一会儿



14.2分钟后就可以起锅了



15.一道美味的肉饼就做好了



16.我是Jade Powers,来香哈一起交流吧!
肉糜选用30%左右肥度的为佳,肥而不腻,瘦而不柴;注意用小火煎制;调料可根据各自口味随意增减。
