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素炒绿豆饼的做法

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  • 用料:

  • 绿豆饼  400克
  • 葱姜蒜  20克
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 油  100克
  • 盐  适量
  • 味精  适量

小贴士:

不要大火烧会糊的

做法:

  • 1. 绿豆饼淘洗干净沥水备用
  • 2. 葱姜蒜切好备用.
  • 3. 油热锅加生姜.加绿豆饼翻炒均匀.小火慢炒.要不然会糊
  • 4. 炒至软之后加适量少水.加入葱蒜翻炒
  • 5. 加少许老抽上色.加生抽少许加盐加味精翻炒均匀即可.
  • 6. 盛盘即可.
  • 7. 摆拍