1.准备材料
2.和好面,醒20分钟。(面要活软一点,醒面中间记得拿出来揉一次)
3.切葱花备用。
4.把醒好的面切成若干个小面团。
5.将小面团擀成薄饼,然后抹上油,撒上葱花和盐。
6.然后照图片这样向一边卷起来。
7.然后再将刚刚卷好的,再像图中这样向另一边卷起来。
8.卷好用手压一下就变成这个样子了。然后继续擀成薄饼。
9.平底锅放油加热,然后把擀好的饼放进去,两面煎成金黄色出锅即可。
10.当当当!~出锅完成!~(最后将饼切成小块吃更方便哦!~)
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