菠萝:消肿
豆腐:清热泻火、益气、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表



1.豆腐切块



2.菠萝切块



3.葱切段



4.姜切片



5.蒜切片



6.热锅凉油



7.放入豆腐



8.炸至金黄色捞出备用



9.锅留底油,放入葱姜蒜



10.放入番茄沙司



11.翻炒均匀



12.加入适量清水



13.放入盐



14.放入白糖



15.大火煮沸



16.倒入豆腐



17.翻炒均匀



18.倒入菠萝



19.翻炒均匀



20.加入水淀粉



21.勾芡收汁即可



22.一道美味的菠萝豆腐就做好了



23.我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!
