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蒜苔炒豆干的做法

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  • 用料:

  • 蒜苔  适量
  • 豆干  一块
  • 红椒  一个
  • 姜  两片
  • 盐  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 蒜苔洗净切段,红椒切丝
  • 2. 豆干切条,姜切丝
  • 3. 锅中放油烧热,下姜炒至焦黄
  • 4. 下去蒜苔煸炒一会
  • 5. 放入豆干翻炒均匀
  • 6. 下去红椒一起煸炒至熟
  • 7. 调入盐,生抽翻炒均匀即可
  • 8. 装盘