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  • 用料:

  • 洋葱  1个
  • 尖椒  1根
  • 胡萝卜  半根
  • 木耳  5颗
  • 油  适量
  • 葱  适量
  • 姜  适量
  • 蒜  3瓣
  • 肉  适量
  • 豆瓣酱  1勺
  • 糖  1勺

小贴士:

注意火候

做法:

  • 1. 把瘦肉切成小片
  • 2. 把洋葱,尖椒,过萝卜,木耳切成眼睛那么大的丁
  • 3. 准备好葱姜蒜末
  • 4. 油热把肉和葱姜蒜豆瓣酱一起下锅炒出香味,然后放入洋葱尖椒,胡萝卜,木耳一起炒。快出锅时放糖盐即可盛盘食用