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蔓越莓饼干的做法

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  • 用料:

  • 黄油  150g
  • 糖霜  80g
  • 低筋面  220g
  • 鸡蛋液  30ml
  • 淡奶油  20ml
  • 蔓越莓干  50g
  • 油纸  适量

做法:

  • 1. 低筋面,糖霜,蔓越莓干,鸡蛋液,黄油,油纸
  • 2. 把蛋液倒入黄油中搅拌均匀
  • 3. 然后在糖霜,放淡奶油搅拌均匀
  • 4. 蔓越莓干放入搅拌均匀
  • 5. 分两次放入低筋面搅拌均匀
  • 6. 搅拌成这样
  • 7. 用油纸卷成长方形,放冰箱冷冻一个小时
  • 8. 然后把冷冻好的长条切成片状
  • 9. 烤箱提前预热五分钟,上下170度,15-20分钟
  • 10. 好啦!