黄金虾球的做法

做法：

• 1. 把大虾去皮去头，挑出虾线，洗净，背部横切一刀，放入葱姜蒜，盐，料酒腌制二十分钟入味即可
• 2. 腌制好后把虾沾一沾面粉
• 3. 沾好面粉的虾在裹一层鸡蛋液
• 4. 最后在裹一层面包屑
• 5. 放入油锅炸至金黄色捞出即可食用