韭菜盒子的做法

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  1.面粉上放上酵母，倒一点温水，搅成絮状。

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  2.由四周向中间按压，陆续配合加水

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  3.继续向中间按压揉捏

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  4.慢慢揉成一个光滑的面团

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  5.然后翻过来，盖盖或保鲜膜自然发酵三小时

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  6.发酵后面团变大，成蜂窝小细孔

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  7.鸡蛋不加盐，炒碎备用

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  8.韭菜洗净切细末

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  9.放入碗中备用

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  10.所有食材摆放整齐

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  11.韭菜中加入调料

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  12.倒入鸡蛋

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  13.搅拌均匀

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  14.倒入油，拌匀

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  15.扯一块面，揉成条，切成均等小剂子

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  16.取一个小剂子，擀成薄圆饼

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  17.放一勺馅儿，对折捏好边

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  18.一手托起，另一手折花

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  19.电饼铛预热，按下馅饼按钮，开始烙饼

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  20.电饼铛无需抹油，提示音响后，开盖即可

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  21.一道美味的韭菜盒子就做好了

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  22.我是四夕，来香哈一起交流吧！