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  • 用料:

  • 白干  一盘
  • 洋葱  半个
  • 油  适量
  • 豆瓣酱  适量
  • 姜  几片
  • 蒜  3颗
  • 葱  几圈
  • 辣椒  1个
  • 盐  适量
  • 十三香  适量

做法:

  • 1. 葱、姜、蒜、辣椒切好
  • 2. 洋葱切好
  • 3. 白干切成三角形
  • 4. 用油炸白干
  • 5. 炸至颜色微泛黄
  • 6. 锅底盛一点炸白干的油,倒入葱、姜、蒜、辣椒、洋葱煸香后倒入白干
  • 7. 盛盘啦,口感有点脆,下酒、下饭很好啊