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鸡蛋手擀面的做法

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  • 用料:

  • 面粉  300
  • 鸡蛋  两个
  • 盐  适量
  • 水  适量

做法:

  • 1. 鸡蛋盐加入面粉和成光滑的面团,温暖处醒十分钟。
  • 2. 分小剂子,擀成一毫米的薄面皮,折叠切成自己喜欢的宽度,记得均匀撒点干面粉,防止粘在一起。
  • 3. 均匀铺放