白菜:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
洋葱:活血化瘀



1.年糕切小段放入清水中



2.浸泡五分钟左右



3.白菜洗净切段



4.再切成斜片装盘备用



5.胡萝卜切斜段。



6.翻过来切斜片。



7.洋葱切丝。



8.和胡萝卜放一起备用



9.浸泡好的年糕用清水冲洗两遍



10.捞出备用



11.锅中添约五百毫升水



12.放入年糕



13.开火后转中小火



14.煮约五分钟左右至年糕变软



15.舀出多余的水,剩与年糕齐平即可



16.倒入韩式辣椒酱



17.改小火翻炒均匀



18.加入白菜



19.翻炒均匀



20.放入洋葱丝和胡萝卜



21.翻炒均匀待食材熟软



22.一道美味的炒年糕就做好了



23.我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!
辣椒酱根据自己口味添加,一般炒年糕的酱都用甜辣口味的。
辣椒酱有咸度,所以无需另外放盐。
配菜可以根据自己的喜好添加,多少随意。

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