金陵卤鸭肝的做法

做法：

• 1. 鲜鸭肝用盐腌制15分钟，冲洗掉
• 2. 下水煮沸，加佐料，生姜、八角、葱
• 3. 待卤汁收干，盛盘，切片，即可