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  • 用料:

  • 鲫鱼  一条
  • 油  少许
  • 姜  一块
  • 盐  适量

小贴士:

喜欢的还可以在鱼身上沾红薯粉 不过煮出来的颜色就不是奶白色了

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 姜切丝
  • 3. 锅里放油 烧至五成热 就放姜丝 再放鱼 煎至俩面微黄
  • 4. 加水煮 再放适量的盐 煮到颜色变奶白色 就可以了