麻辣小龙虾的做法

做法：

• 1. 准备小龙虾。洗净
• 2. 用刷子把龙虾身上的泥沙刷干净
• 3. 把龙虾的虾线挑了
• 4. 全部清理干净。
• 5. 准备葱姜蒜。干辣椒。花椒
• 6. 锅里烧油，油热下入大料
• 7. 炒香
• 8. 放入郫县豆瓣酱
• 9. 下入龙虾翻炒
• 10. 加入酱油
• 11. 白糖
• 12. 半碗啤酒
• 13. 焖二十分钟
• 14. 撒点香菜或葱。装盘即可